เพจอาหารชื่อดังสอนทำ”ผัดไทย” โดนคนไทยแห่คอมเมนต์ นี่น่าจะเป็นผัดฝรั่งมากกว่า

Tasty เพจสอนทำอาหารชื่อดัง ที่ในเฟซบุ๊กมีผู้ติดตามมากกว่า 90 ล้านคน และเมื่อไม่กี่วันนี้ได้โพสต์คลิปวิธีการทำผัดไทย (Pad Thai) อาหารประจำชาติของคนไทย ลงในทวิตเตอร์ @tasty งานนี้ทำเอาคนไทยที่ใช้ทวิตเตอร์หลายคนแห่ร่วมเข้าไปคอมเมนต์กันกระจาย

จากสูตรของ Tasty จะเริ่มจากนำเส้นไปลวกก่อน จากนั้นจะผัดด้วยน้ำมันงา ส่วนวัตถุดิบที่ใช้ก็มี เนื้ออกไก่ ไข่ไก่ หอมแดง ถั่วงอก ถั่วลิสงบด ต้นหอม ผักชี

แต่สิ่งที่ทำให้รู้สึกขัดใจชาวเน็ตไทยก็คือ สูตรที่ใช้ทำน้ำซอสผัดไทยที่ทาง Tasty เลือกปรุง

ในคลิปจะเห็นว่าใช้น้ำมันปลา น้ำส้มสายชู ซึ่งปกติแล้วน้ำซอสที่ใช้ทำผัดไทยบ้านเราจะใช้น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เป็นเครื่องปรุงหลัก

คลิปสูตรผัดไทยที่ทาง Tasty นำเสนอ

 

หลังจากคลิปเผยแพร่ออกไป ก็ทำเอาชาวเน็ตเข้ามาไปร่วมคอมเมนต์กันหลากหลาย

“มันน่าจะเป็นผัดฝรั่งมากกว่านะ”

“ผัดไทยเซินเจิ้น” (แรงงงง)

“ฉันเป็นคนไทย อยากจะร้องไห้ นี่มันไม่ใช่ผัดไทย ไม่ใช่เลย”

“ในฐานะที่เป็นคนไทย ฉันเริ่มเข้าใจแล้วว่าทำไมชาวอิตาเลียนถึงรู้สึกโกรธเมื่อเห็นชาวต่างชาติทำพาสต้า”

“ฉันชอบดูวีดีโอของคุณ แต่นี่มันไม่ใช่ผัดไทยอะ ทำให้ฉันสงสัยว่าที่ฉันเคยดูช่องของคุณนั้นแท้จริงมันคืออะไร”

คนไทยบางคนก็แนะนำว่าให้ใช้มะขามเปียก

บางคนก็ออกความคิดเห็นว่า วัตถุดิบมันก็ต้องมีปรับไปตามรสนิยมแต่ละประเทศ ไม่ใช่เรื่องผิดอะไร

ที่มา : tasty

บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติมจากผู้เขียน