12 ทริคการปอกอาหารให้รวดเร็ว บางอย่างเราอาจ “หั่นผิดวิธี” มาตลอดชีวิต

12 ทริคการปอกอาหารให้รวดเร็ว ซึ่งบางอย่างเราอาจ “หั่นผิดวิธี” มาโดยตลอดด้วยความเคยชิน มีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย

.

1. มะเขือเทศ

cut-vegetables-properly-01

.

ใช้ก้นจานอีกใบมาประกอบ เราก็จะหั่นที่เดียวได้หลาย ๆ ลูก

.

2. กีวี่

cut-vegetables-properly-02

.

หั่นกลางลูกแล้วใช้ช้อนตักกินได้เลย

.

3. แตงโม

cut-vegetables-properly-03

.

ปกติเรากินแล้วมันชอบเปื้อนแก้ม เราก็หั่นตรงปลายออกอีกนิด ชีวิตดีทันที

.

4. ส้มแมนดาริน

cut-vegetables-properly-04

.

หั่นหัวท้ายแล้วคลี่ออกทีเดียว

.

5. ทับทิม

cut-vegetables-properly-05

.

หั่นหัวท้ายและข้าง ๆ แล้วเราก็บิออกมากินได้เลย

.

6. อะโวคาโด

cut-vegetables-properly-06

หั่นตามยาวแล้วใช้ช้อนตักได้เลย

.

7. หั่นเค้ก

cut-vegetables-properly-07

.

อันนี้ไม่เกี่ยวกับผักผลไม้แต่เห็นว่าเจ๋งดี ปกติเรากินเค้กแล้วชอบเหลือพอแช่ในตู้เย็นมันก็จะแห้งๆ ไม่น่ากิน แต่วิธีหั่นแบบนี้จะช่วยได้คือ เราหั่นตรงกลางแบบในรูปกินก่อน ส่วนที่เหลือเราก็เลื่อนเข้ามาประกบกันก็จะช่วยให้เนื้อเค้กที่เหลืออยู่ไม่แข็ง

.

9. มะนาว

cut-vegetables-properly-08

.

คราวนี้คุณจะได้น้ำมะนาวมากที่สุดเท่าที่คุณเคยบีบมาเลยล่ะ

.

10. หัวหอม

cut-vegetables-properly-09

.

หั่นหัวออก พลิกด้าน ผ่าครึ่ง ปอกเปลือก วางมือไว้ตามภาพ สไลด์จากด้านข้างให้เท่ากันตามรอยประ หลังจากนั้นก็ซอย นี่คือการซอยหอมใหญ่ที่ง่ายที่สุดแล้ว

.

11. แครอท

cut-vegetables-properly-10

.

คุณสามารถปอกเปลือกได้ง่ายๆ ตามภาพคือ จับให้มั่น ปอกจากบนลงล่างก่อน และกลับล่างขึ้นบน พลิกแครอท และทำซ้ำ แค่นี้ก็เรียบร้อย

.

12. กล้วย

cut-vegetables-properly-12

.

บิตรงปลาย ที่ไม่ใช่ตรงขั้วของกล้วยตามภาพ วิธีนี้คุณจะไม่ต้องมือเลอะ เพราะต้องหักตรงขั้วแน่นอน

.

ที่มา : chillpainai

แบ่งปัน